回收二手乳品发酵罐 304不锈钢发酵罐 拆除乳品厂设备

发酵罐是用于工业上微生物发酵的装置，其设计和制造充分考虑了微生物发酵过程中的各种需求。以下是关于发酵罐的详细介绍：电话：15154777751
一、结构与材料
主体结构：发酵罐的主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，容积在1m³至数百m³之间。罐体设计强调结构严密、合理，能耐受蒸汽灭菌，并具有一定操作弹性。
材料选择：罐体采用SUS304或316L进口不锈钢，确保耐蚀性和稳定性。内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，符合GMP要求。
二、工作原理
机械搅拌：发酵罐通过机械搅拌产生轴向和径向流动，使罐内物料混合良好，液体中的固形物保持悬浮状态，有利于固体和营养物质充分接触。
气液混合：利用浸在发酵液中的转子迅速旋转，将空气和液体混合，增加气液接触面积，提高传质速率和氧的传递效果。
三、特点与功能
高效混合：通过搅拌器使物料混合均匀，加快反应速度，缩短发酵周期。
温度控制：罐体上设有加热或冷却装置，可循环加热或冷却，维持恒定的发酵温度。
密封性：全封闭设计确保物料始终处于无污染的状态下混合、发酵。
清洗与灭菌：可在线CIP清洗、SIP灭菌，保证生产过程的卫生和安全性。
四、分类与用途
分类：按照设备可分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐；按照微生物的生长代谢需要，分为好气型发酵罐和厌气型发酵罐。
用途：广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。用于生产酒精、溶剂、抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等多种产品。